Hogyan lehet húskereskedni?
Videó: Hogyan kell rajzolni a 2-pontos perspektívában: Modern House 2024, Július
Minden üzlet nagyon súlyos vállalkozás, és mindig vannak bizonyos kockázatok. A húskereskedelem sem kivétel. Az üzlet vagy több üzlet megnyitásához számos dokumentumot össze kell gyűjtenie, és jó és megbízható szállítóival kell rendelkeznie.
Szüksége lesz
- - engedély;
- - kereskedelmi engedély;
- - adóként nyilvántartásba vétel önálló vállalkozóként vagy jogi személyként;
- - SES engedély;
- - felszerelés;
- - megállapodás szállítókkal;
- - egészségügyi könyv.
Használati útmutató
1
Húsát többféle módon kereskedhet: nyithatja meg saját húscsilláját vagy bérelheti, bérelhet szobát üzletben vagy a városi piacokon.
2
Kioszk megnyitásához, bérbeadásához vagy üzlet bérbeadásához a húskereskedéshez szükséges összes felszereléssel rendelkeznie kell. A berendezés tartalmazza: hűtő- és fagyasztópultokat, nagy hűtőszekrényt húsok tárolására, tengelyek és kések készletét, pénztárgépét, mérlegeket, fahordókat a hús darabolására, mosható pultot a hús lerakására. Kereskedési űrlapot is meg kell vásárolnia magának és a dolgozó személyzetnek.
3
Készítsen egy dokumentumkészletet, amely lehetővé teszi a hús kereskedelmét. Írj nyilatkozatot az engedélyezési kamarának, nyilatkozatot a helyi adminisztrációnak. Az adóhivatalnak regisztrálnia kell magánvállalkozóként, több üzlet megnyitásakor pedig jogi személyként.
4
Ha kinyitja üzletét, szüksége van a SES, a tűzoltóság képviselőinek következtetésére. A SES engedélyt ad ki, ha a kimeneti nyílás két, legalább 6 m2 alapterületű szobával rendelkezik, vízellátással és szennyvízzel.
5
Minden alkalmazottjának (köztük téged is) kötelező az egészségügyi nyilvántartása és 6 havonta frissítenie kell munkavállalási engedélyét.
6
Ezután meg kell állapodnia megbízható beszállítókkal a friss és jó minőségű hús szállításáról. Ha legalább egyszer a hús rossz minőségű vagy elavult, akkor elveszítik a vásárlókat. A húst bélyegzővel és megfelelőségi igazolással kell szállítani.
7
Ha a városi piacon húst fog eladni, akkor boltokat, hűtőszekrényeket, kereskedelmi berendezéseket kell bérelnie. Valamennyi dokumentumot ugyanolyan módon állítják ki, mint a pavilonokban vagy bérelt üzletekben folytatott kereskedelem során, kivéve a SES megkötését a kimeneti és tűzoltóságon. A piacigazgatás gondoskodik erről.
