Hogyan lehet eladni egy éttermet

Ha egy étterem eladásának a feladata előtt áll, akkor kezdje el azzal, hogy rendezi a pénzügyeket. Az adóssággal terhelt kész vállalkozás költségei sokkal alacsonyabbak, és nehezebb lesz vásárlókat megtalálni. Fizessen tartozásokat a beszállítóknak, a személyzetnek, a költségvetésnek és az extra költségvetésnek. Szintén ebben a szakaszban helyénvaló márkakönyv elkészítése. Nem kívánatos, ha vizuális anyagok nélkül tartanak találkozókat potenciális vásárlókkal, ez negatívan befolyásolja az ügylet értékét.

Szüksége lesz

• bükk márka;

• -Internet;

• -Számítógép.

Használati útmutató

1

Rendben az étterem. Bármilyen okból is ösztönözni kell arra, hogy vegyen részt vele - akár pénzügyi szempontból is, ne pazaroljon pénzt, rögzítse a táblát, cserélje ki a puha kanapék zsíros kárpitját, javítsa meg a konyhában nem működő égőket stb. Feltétlenül fizeti az alkalmazottakat. Az éttermi közösség, még a nagyvárosokban sem, nem olyan sok, a pletykák gyorsan terjesztik az információt, miszerint az étteremben sajnálatos dolgok vannak, és ez jelentősen megnehezíti a potenciális vásárlók keresését.

2

Értékeld az éttermet, amit meglehetősen nehéz megtenni, mert több pénzt szeretne keresni. Elkezdődik az önmegtévesztés, valamilyen mentális igazolása a túlértékelődéseknek ("Nagyon sok időt és erőfeszítést töltöttem, ezeket valahogy is értékelni kell"). Ez nem üzleti megközelítés, és sajnos így gondolkodva azzal a kockázattal jár, hogy soha nem fogsz eladni éttermet. Légy józan, ahogy megy. Írja át az összes tárgyi eszközét. Mindegyik szemben álljon fel a vételárat, az élettartamot és a becsült eladási értéket. Hasonlóképpen értékelje az immateriális javakat: egy csapat, a légkör stb. Egyértelmű, hogy nehezebb az immateriális javak értékelése, de itt próbáljunk objektívnek lenni.

3

Gyűjtsön egy jelentést az étteremről publikált publikációkkal. Ez a marketing eszközt képviseli, amelyet szintén ki kell értékelni. Másként történő cselekedet indokolatlanul pazarló. Ha a kérdés az értékelés összetettségével merül fel, nyugodtan alkalmazzon a következő módszert: derítse ki, hogy mennyi hirdetési felület van a kiadványban, majd a kapott adatok alapján becsülje meg a kiadás költségeit. Jelentés összegyűjtésekor ne felejtsd el az internetes erőforrásokat: készítsen listát minden olyan webhelyről, amelyek hivatkoznak egy intézményre.

4

Tegyen ajánlatot eladónak. Az étterem nevét, specializációját, nyitási dátumát, előcsarnokok, konyhák és műhelyiségek területét, a meglévő technológiai berendezések specifikációját fel kell tüntetni benne. Hívjon profi fotóst fotózni az összes helyiségről. Tegyen ajánlatot papíron vagy elektronikus formában.

5

Tegyen közzé egy hirdetést egy étterem eladásáról az ipari forrásokról, valamint az általános üzleti témájú forrásokról. Nem szabad csak a városának szentelt webhelyekre korlátozódni - a vevő szinte mindenhol megtalálható. Ha javaslatát megfelelően megfogalmazza és helyesen értékeli, akkor pár hónap alatt eladhatja az éttermet.