Hogyan lehet megnyitni egy szupermarketet

Egy szupermarket megnyitásához fontos, hogy a megfelelő szobát válassza ki. Kívánatos, hogy egy buszmegálló közelében található. Autóval érkező vásárlók számára kényelmes megközelítést kell biztosítani, biztonságos parkolót vagy mélygarázsot kell biztosítani. A második fontos kérdés a személyzet. Ez a formátum nagy területeket, illetve választékot biztosít. Ha hibát ejt a személyzettel, és megbízhatatlan megbízottakat alkalmaz fel, a hiány is nagyon jelentős lehet.

Szüksége lesz

• - jogi regisztráció;

• - helyiségek;

• - engedély;

• - felszerelés;

• - áruk;

• - személyzet.

Használati útmutató

1

Készítsen üzleti tervet. A dokumentum leíró részének tartalmaznia kell válogatási listát, azt a célközönséget, amelyhez ezt a vagy azt a terméket szánják, a kereskedési padló és a műhelyiségek övezetének alapvető követelményeit. A gyártási rész az összes üzleti folyamat részletes leírása. Például a kereskedelem üzleti folyamata így néz ki: keresni szállítót - árut rendelni - árut fogadni - helyet a raktárban - nyilatkozat a terembe - kiállítást - eladást. Az üzleti terv pénzügyi részének információkat kell tartalmaznia a bérpénztárról, az egyéb költségek kiszámításáról, a haszonkulcsokról, a becsült nyereségről. Befektetés - megtérülési és megtérülési pontok, valamint a hitel visszafizetési ütemezése. Marketing rész - promóciók célja a promóció.

2

Rendelje meg a műszaki tervezés fejlesztését. Számos vállalat - kereskedelmi berendezés szállítója - bónuszként kínál tervezést. Talán van értelme egyetérteni. Különös figyelmet kell fordítani a közművek felszerelésére. Ezt követően gyakorlatilag lehetetlen cserélni őket anélkül, hogy műszaki munkával bezárnák a szupermarketet.

3

Vásároljon és rendezzen felszerelést. Ezen a ponton már egyértelműen tudnia kell, hogy melyik részleg fog működni. Leggyakrabban az áruk, amelyek jelenleg a bejáratnál érvényesek, a bejáratnál vannak elrendezve. De egy másik lehetőség is lehetséges - ha a kijáratnál vannak. Ez a megközelítés ésszerűbbnek tűnik, mivel ebben az esetben a vevő az egész üzletben megy keresztül. Célszerű, ha a bejárathoz közelebb áll egy gyümölcs- és zöldségosztály. Az ilyen termékek élénk színű foltai arra késztetik az ügyfeleket, hogy növeljék a vásárlások számát. A hús- és halosztályoknak egymás után kell követniük. Gondoskodjon róla hűtött vitrinekről, pultokról, hűtőasztalokról és fagyasztós ládákról. Helyénvaló helyhez kötött jégkészítőket elhelyezni, amelyek mindegyikben pehelyjég készíthetők. Ha ez nem lehetséges, a jégkészítőt csak a halosztályba tegye.

4

Keressen szállítókat. Potenciálisan magas országúti képessége miatt sok szállító hajlandó lesz veled együttműködni. De választásukhoz minden felelõsséggel kell megközelíteni. Semmi sem rosszabb, mint akár a rövid távú megszakítások bármely napi árucikkkel - hús, hal, tejtermékek vagy kenyér. Ezért próbáljon meg legalább két szállítót találni minden terméknévhez.

5

Engedélyek beszerzése, személyzet felvétele és kiképzése, az áruk szállítása és elrendezése Ugyanakkor érdemes megrendelni a reklámozást és a PR-kampányt. A helyi promóció különösen fontos a szupermarket számára, azaz promóció a közönség számára, sétára.