Hogyan lehet elkezdeni a gombóc gyártását?

A gombócok előállítását akár otthon is meg lehet szervezni, mivel szervezéséhez nagy területre nincs szükség. Ugyanakkor a kis gombócműhely termelékenysége is nagyon magas lehet, főleg a késztermékek értékesítésének ügyes megszervezése.

Szüksége lesz

• - berendezések raviolok és több fagyasztó előállításához;

• - egy kis helyiség, amely közművekhez kapcsolódik, és termelési területre és raktárra oszlik;

• - munkavállalói csapat;

• - Kiépített üzleti kapcsolatok a hús, liszt és egyéb összetevők szállítóival.

Használati útmutató

1

Válassza ki az Ön számára kényelmes gombóc előállításához szükséges berendezés szállítóját. Megvásárolhatja az összes szükséges sort, amelynek rendelkezésére áll mindössze egymillió rubel. A gombócok előállításában általában három egység vesz részt - egy tésztakészítő gép, egy húskészítő gép és egy formázó gombóc. A raktárban lévő nagy teljesítményű fagyasztók nélkül is megteheti.

2

Keressen egy szobát, ahol felszerelhet, és hozzon létre egy kis raktárkészletet alapanyagokból és késztermékekből. Nem szükséges a gombócok termelését a városon kívül vagy az ipari övezetbe bevonni - csak olcsó bérleti ajánlatot kell találnia, feltéve, hogy a bérelt épület csatlakozik minden mérnöki rendszerhez (vízellátás, szennyvíz, áram).

3

Állásajánlatok közzététele újságokban ingyenes apróhirdetésekhez - kb. Öt alkalmazottra van szüksége, akiknek nem biztos, hogy rendelkeznek megfelelő tapasztalattal és képesítéssel. Az első csapat számára képzést szervezhet, a felszerelés szállítója minden bizonnyal segít ebben. A jövőben az új alkalmazottak közvetlenül a gyárban kapják meg a szükséges készségeket, együttműködve egy már tapasztalt csapattal.

4

Hozzon létre optimális alapanyagot a ravioli előállításához szükséges alapanyag-beszállítók számára - a szükséges összetevőket rendszeresen ömlesztve kell megrendelni. A ravioli előállításának technológiája és receptje változhat, de mindenképpen szüksége lesz húsra (sertéshús vagy marhahús), lisztre és hagymára. Egyes gyártók aktívan használnak textúrákat is - liszt alapú húspótlók, különféle fűszerekkel kiemelés is hozzáadható. Amikor beszállítókkal dolgozik, mindig rendelkezzen tartalék lehetőségekkel, mivel a stabil nyereség kulcsa csak a termelés folyamatossága.

házi galuskával