Hogyan készítsünk sörfőzdét?

A sörtermékek széles választéka ellenére nem mindegyik felel meg az ital lelkes szeretőjének követelményeinek. A piacon jó "élő" sör, még kevésbé. Ezért a friss ötletek és új felfedezések ebben a vállalkozásban soha nem maradnak láthatatlanok. De mit kell tennie a saját sörfőzde megnyitásához?

Szüksége lesz

• internet-hozzáférés

• a telefon

• pénzeszközök helyiségek és berendezések bérlésére

Használati útmutató

1

Találja meg a megfelelő helyet a sörfőzde számára. A szükséges helyiségek mérete a tervezett vállalkozás méretétől függ. Sokkal jobb egy szobát keresni a város ipari övezetében vagy akár azon kívül is. Ne felejtse el a fő üzleti képletet: kevesebb költség - több profit.

2

Keresse meg a szükséges felszerelést: Mint minden más iparágban, a sörfőzésnél sem lehet speciális berendezés nélkül működni, amely erjedési tartályokat, vízcsapdákat, hőmérőket, fertőtlenítőszereket tartalmaz a tartályok tisztításához és még sok minden mást. Ilyen felszerelést meg lehet vásárolni vagy bérelni.

3

Találjon megbízható szállítókat.Sör készítésének előfeltétele természetesen a jó alapanyagok - malátakoncentrátum, élesztő, víz. Ebben az esetben jobb, ha nem kapzsi, mivel a megtakarítás ebben a szakaszban a végén elégethető - kevés ember vesz alacsony minőségű árut. Még egy nagy költségvetésű hirdetési kampány sem fogja orvosolni a helyzetet.

4

Vállalkozás létrehozása az Orosz Föderáció jogszabályainak megfelelően.Sajnos a modern világban a bürokráciáknak halom papírral és dokumentummal kell körülfutniuk, hogy hivatalossá tegyék vállalkozásukat, jövedéki adót és igazolást kapjanak az eredményül kapott termékről, és ne felejtsék el elmondani az adóhivatalnak a jövedelmüket.

5

Készítsen próba-tételt a termékekből, úgy tűnik, hogy minden kész. Ideje elkezdeni a gyártást és megkóstolni a kapott terméket. Barátokat, ismerőseket vonzhat a tesztre, akár meghívhatja a média képviselőit.

6

Keresse meg az első sört vásárlókat: Mindenki sört iszik mindenhol, így az első dolog az, hogy bárkékkel, éttermekkel, kocsmákkal, valamint üzletekkel és sörpályákkal járnak. Annak érdekében, hogy érdeklődjön az ügyfél a terméke iránt, magas minőségűvé kell tennie, hogy kizárólagos legyen, a modern piac igényei alapján.

Figyelem!

A jó minőség garantálja az elégedett vásárlókat, valamint a jó és ami a legfontosabb - állandó nyereséget!

Hasznos tanácsok

A sörfőzde létrehozása nem könnyű, de indokolt. Miután megkapta a rendszeres vásárlókat és megszerezte a nevet, kísérletezhet, és új sörital-fajtákat és ízek előállítását végezheti.