Hogyan lehet megnyitni egy tortát

Pékáruknak a város utcáin történő értékesítéséhez a helyi önkormányzat engedélyével, az egyszerű kereskedő berendezéssel és a forgalmazóval kell rendelkeznie. A vállalkozás gyors megtérülésének köszönhetően a pite egy értékesítési pontja nagyon gyorsan hálóvá alakulhat - kezdő vállalkozó számára az ilyen vállalkozás a leginkább megfizethető és elfogadható.

Szüksége lesz

• - a helyi közigazgatás engedélyét és a földbérleti szerződést;

• - egy kereskedelmi berendezés;

• - egy vagy két cserélhető megvalósító;

• - Üzleti kapcsolatok több sütőipari gyártóval.

Használati útmutató

1

Nyújtsa be kérelmét egy friss pékáru értékesítési pontjára a helyi közigazgatás értékesítési osztályához. A nagyvárosokban az adminisztráció elosztja a vállalkozók között azokat a helyeket, ahol megkapják a meleg étkezés megszervezésének jogát. Azon a helyen, amelyet végül a célokra szánnak, bérelhet néhány négyzetméter földet.

2

Szerezzen be felszereléseket egy sütőértékesítéshez - kocsi, esernyő, szemetes. Ezen felül vásároljon fogyóeszköz-tételt - szalvétákat és műanyag zacskókat. A hulladékgyűjtés kérdését is azonnal meg kell oldani - a Rospotrebnadzor kérésére az ilyen pontok tulajdonosának meg kell határoznia.

3

Megállapodás több gyártóval a pékáruk napi szállításáról, miközben megpróbálhatja, amennyire csak lehetséges, kibővíteni termékkínálatát. A burgonyával és káposztával töltött torták mellett a tésztában többféle édes süteményt, sajttorta és kolbászt kell tartalmaznia. Találjon „pót” opciókat pékáruk vásárlásához abban az esetben is, ha a szokásos szállító valamilyen okból nem tudja időben ellátni az árut.

4

Keressen egy vagy két disztribútort a pékség értékesítési pontjára, és dolgozzon ki egyidejűleg a munkaerő számára fizetési rendszert, amely tartalmazza mind a rögzített részt, mind a bevétel százalékát. Mindaddig, amíg csak egy üzlet rendelkezik, nem tanácsos rakodót és sofőt bérelni az áruk szállításához, a funkciókat maguknak kell elvégezniük.

Hasznos tanácsok

Az üdítőitalok értékesítésével kibővítheti üzletének kínálatát, ehhez meg kell vásárolnia és csatlakoztatnia kell egy hűtőszekrényt a megfelelő formátumú elektromos áramhoz.

Vásároljon egy tétel tortát, számítva az értékesítés egy napját - a Rospotrebnadzor előírásainak megfelelően az ilyen termékek eladásának időtartamát egy napban mérik.

• Forró sütés az utcán, mint üzleti
• hogyan lehet megnyitni egy pékséget