Hogyan lehet megnyitni egy élelmiszerboltot

Az emberek mindig is etettek, enni és fognak enni. Az élelmezés iránti igény a testünk egyik alapvető szükséglete, és az életszínvonal emelkedésével megegyezik az élelmezési igények is. Az élelmiszerboltok tulajdonosai elég jó pénzt keresnek élelmiszer-szükségletünkkel. Ha induló tőkével rendelkezik és erős vágya van arra, hogy ezen a területen dolgozzon, akkor nyithatja meg saját élelmiszerboltját.

Használati útmutató

1

Először is, az élelmiszerbolt sikere közvetlenül függ annak helyétől. A legjobb, ha boltot sűrűn lakott hálószobába helyez. Vigyázzon arra a tényre, hogy hatalmas szupermarketek és élelmiszerláncok nem találhatók a bolt közvetlen közelében. Ilyen verseny mellett a kis üzlete egyszerűen nem tud megbirkózni. A modern fogyasztók számára nagyon fontos, hogy az élelmiszerüzlet a ház mellett legyen. Talál egy ilyen "futó" helyet, és a munka fele kész!

2

Ezenkívül ügyeljen arra, hogy nem minden szoba alkalmas élelmiszerbolt megszervezésére. Például, a helyiségnek meglehetősen tágasnak kell lennie, hogy könnyen megkaphassa a kereskedelem engedélyét a SES-től. Vegye figyelembe a régió jogszabályait is. Egyes területeken csak LLC-k értékesíthetnek alkoholos italokat, az alkoholfogyasztást magánvállalkozók számára pedig tilos. Ha a városodban rendben van a törvény, akkor kereskedhet a városi adóhatósággal kereskedelmi engedélyért.

3

Tehát úgy döntött, hogy kiválasztja a helyiséget, és összehangolta az összes szükséges papírt a tűzoltókkal és a SES-szel. A következő lépés a berendezések beszerzése. Mindenekelőtt pénztárgépekre és élelmiszer-tároló berendezésekre van szüksége. Olvassa el a helyi újságokat hirdetésekkel, gyakran bezárás után az üzletek nemkívánatos berendezéseket kínálnak alacsony áron, ami pénzt takaríthat meg. A lényeg az, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizze a berendezést, különben nem merülnek fel problémák a jövőben. A felszerelések egy részét, például italok hűtőszekrényeit, teljesen felszabadíthatja a szállítóktól. De mindenképpen hangolja be azt a tényt, hogy a felszerelés megvásárlása körülbelül 10 000 dollárt vagy ennél többet fog igénybe venni, az üzlet méretétől és a javasolt kínálatától függően.

4

Az élelmiszerbolt megnyitásának következő lépése a beszállítók és a személyzet felkutatása. A jó szállítók megtalálhatók az internetes hirdetésekben, vagy kihasználhatják a szomszédos üzletek felhalmozott tapasztalatait. Ami a személyzetet illeti, akkor egy kis üzletben kb. 4-5, műszakban dolgozó eladóra, takarítóra, biztonsági őrre és adminisztrátorra van szükség. Az embereket újságokban vagy az interneten található hirdetések segítségével találhatja meg. Ne feledje, hogy az áruház személyzete az arca, az alkalmazottaktól függ, hogy az ügyfelek milyen benyomást keltenek az üzletéről. Ezért fordítson különös figyelmet az eladók és az adminisztrátorok kompetenciájára és udvariasságára, ne hagyja ki a tisztességes bért.

Hasznos tanácsok

Az élelmiszerbolt sikerének kulcsa a elhelyezkedése és a választék;

Szánjon időt a személyzet gondos kiválasztására;

Egy kis élelmiszerbolt megnyitása 20 000 dollárt igényel, kivéve az előre nem látható költségeket;

Az üzlet megnyitása előtt készítsen egy jól átgondolt üzleti tervet, és mutassa meg szakembernek.