Hogyan lehet megnyitni zöldségboltot

Az egészséges táplálkozást zöldség nélkül nehéz elképzelni. Úgy tűnik azonban, hogy nem mindig lehetséges friss és kiváló minőségű zöldségeket beszerezni. Az ilyen termékek értékesítési pontja rövid idő alatt megtérülhet, és stabil profitot hozhat.

Szüksége lesz

• - helyiségek;

• - kereskedelmi felszerelések;

• - induló tőke.

Használati útmutató

1

Válasszon helyet a kereskedelem számára. Célszerű, hogy a közelben ne legyen piac vagy hasonló zöldségbolt. Ugyanakkor a nagy szupermarketekhez való közelség akár növelheti forgalmát, ha jó árakat és megfelelő választékot kínál. Válasszon egy átjárót a átjárón. Vigyázzon a fűtésre, a szennyvízre, a biztonságra.

2

Regisztrálja saját vállalkozását. Kérjen engedélyt az egészségügyi és járványügyi szolgálattól és a tűzoltóságtól.

3

Kereskedelmi felszerelések vásárlása - vitrinek, tálcák, kosarak, víztartályok, mérlegek. Ha szükséges, fontolja meg a hűtött vitrin vásárlását, amely elősegítheti a zöldek és a romlandó zöldségek hosszabb ideig tartó megőrzését.

4

Keresse szállítóit áruházához. Ezek lehetnek nagy nagykereskedelmi cégek, valamint helyi üvegházgazdaságok. A legkeresettebb zöldség eladónak a közelben kell lennie, hogy rendszeresen ellátja Önt termékekkel. Rendezze a logisztika, a minőség elfogadása, a házasság kérdéseit.

5

Készítsen egy gyönyörű kijelzőt, amely elősegíti az eladások akár 30% -kal történő növelését. A vevő szemszintjén helyezze el azokat a zöldségeket, amelyek a legnagyobb forgalmat eredményezik. Ügyeljen arra, hogy a termékek a lehető legvonzóbbnak tűnjenek. Ha lehetősége van öblíteni és szárítani a gyökérnövényeket, ezt mindenképpen tegye meg az eladások növelése érdekében. Ezenkívül a tiszta termékek kedvező benyomást keltenek üzletéről.

6

Mutassa be a zöldségfélék számos exkluzív helyzetét a választékban. Lehetnek articsóka, spárga, mustárzöldek, csicsóka, flagole. Fokozatosan kialakul egy rendszeres ügyfélkör, amely kifejezetten ezeknek a zöldségeknek az üzletébe jár, és ezzel egyidejűleg ismerősebben vásárol. Sok vásárló kérdéseket tehet fel az ismeretlen gyümölcsökkel kapcsolatban. Helyezzen el színes szórólapokat leírásokkal és receptekkel.

Hasznos tanácsok

Adja hozzá a választékhoz a hosszú távú tároláshoz kapcsolódó termékeket: paradicsompaszta, szószok, ételízesítők, konzerv zöldségek.