Hogyan indítsuk el a gombaüzenetet?
Tartalomjegyzék:
A gombatermelő vállalkozás kiegészítő vagy alapvető jövedelem forrása lehet. Különféle gombafajtákat is termeszthet, a házias gombatermelők között a legnépszerűbbek az osztrigagomba, a sampinyonval és a gombák. A gombák termesztésének technológiája egyszerű, és nem igényel különleges speciális ismereteket, és a növény egész évben megszerezhető.
A gombatermesztési technológia jellemzői
Először is elő kell készítenie a helyiséget, gombatermesztést végezhet egy magánház alagsorában vagy egy pajtában. A helyiség falait javasoljuk fertőtlenítő oldattal kezelni.
Gombatermesztéshez el kell készíteni egy speciális hordozót, amely tartalmazhat fűrészporot és szalmát. Különféle gombafajta hordozójának előkészítésének technológiai jellemzői vannak. A kagylógomba növekedéséhez az aljzatot apróra kell vágni és forró vízben pároljuk. A méz agar szubsztrátot forró tápanyagoldattal pasztőrözik, amelyhez keményítőt, lekvárt vagy kukoricaliszt adnak hozzá. Kész komposztot adnak a gomba szubsztrátumához.
Az aljzatot rétegekben, műanyag zacskókba rakva 40 x 90 cm méretűre állítják elő, miközben a micéliumot a rétegek között fektetik le. A táskában minden 10-15 centiméterre van egy kis lyuk.
A micélium megvásárlását megbízható beszállítóktól kell elvégezni, mivel a hozam a micélium minőségétől függ.
A gombákat zárt, sötét és nedves helyiségben, kb. 22 ° C hőmérsékleten kell csíráztatni. Amint a gombás hajtások megjelennek a kivágott lyukakban, a micéliummal rendelkező zacskókat át kell vinni egy hűvösebb helyiségbe. A gombák gyors növekedéséhez szükséges, hogy a helyiség hőmérséklete körülbelül 15 ° C legyen, napi 12 órán keresztül a micélium helyiségének világítania kell.
Helyiség megvilágításához fénycsövek használhatók.
