Hogyan lehet sört cserélni?

A sörtermék-üzlet jó típusú vállalkozás kezdő vállalkozók számára, mivel nem igényel nagy kezdeti költségeket vagy széles tapasztalatot. Ötszáz ezer rubel elegendő egy üzlethelyiség bérléséhez és kereskedelmi berendezés vásárlásához az elindításhoz. Ugyanakkor csak akkor fizetnek meg, ha elég alaposan átgondolta a sör értékesítési stratégiáját.

Szüksége lesz

• - egy szoba 20-50m2 területtel;

• - szellemi tulajdon regisztrációjának igazolása, engedélyek;

• - megállapodás egy vagy több sörszolgáltatóval;

• - berendezéskészlet a sört eladni;

• - műszakértékesítő.

Használati útmutató

1

Próbáljon meg elképzelni egy olyan helyet, ahol a csapolt sör értékesítése minden bizonnyal nyereséges. Mint a gyakorlat azt mutatja, a sörhöz nincs nagy a kereslet a legélénkebb és zsúfolt helyeken - lassan iszik, és nem útközben, mint például palackozott sör. Ezért a legjobb megoldás az Ön számára, ha élő söráruházat nyit a város sűrűn lakott területén.

2

Keressen egy kiadó területet a megfelelő helyen - néhány tíz négyzetméterre elegendő lesz. Aláírja a bérleti szerződést, regisztrálva magánvállalkozóként. Az ügy továbbra is a helyi közigazgatás kereskedelmi osztályának engedélyével, a Fogyasztói Jogvédelem és az Emberi Jóléti Felügyeleti Szövetségi Szolgálat engedélyével és a tűzfelügyelettel marad fenn.

3

Egyeztessen egy vagy több sörszállítóval - a termelővel vagy a nagykereskedővel az Ön területén. A sörkereskedelem további szervezése a beszállítókkal való együttműködés kiválasztott modelljétől függ. Ha egy meghatározott gyártóval dolgozik, akkor valószínűleg biztosítja az összes sör kiskereskedelemhez szükséges felszerelést.

4

Vigyázzon egy megbízható partnerre - akkor is, ha személyesen kíván dolgozni a sörözőben, akkor szüksége lesz egy másik eladóra, aki helyettesít téged. Az értékesítési munkatársak motiválása érdekében ne csak rögzített fizetést, hanem a napi bevétel százalékát is fizessen. A kiskereskedelemben (beleértve a sörkereskedelmet) foglalkoztatott munkavállalók legfontosabb minősége az őszinteség.

Hasznos tanácsok

Ne felejtsük el, hogy a sör - beleértve a csapolt sört - értékesítését nagyban befolyásolja a szezonális tényező - nyáron az értékesítés volumene többször nő, és a nyáron kapott nyereség lehetővé teszi az éves bérleti költségek és a személyzet fizetésének fedezését.

Saját kisvállalkozás: élő sör értékesítése