Hogyan lehet megnyitni a kis élelmiszerboltot
Videó: Új élelmiszerbolt a régi helyén Törökbálinton 2024, Július
Az élelmiszer-kereskedelem nagyon ígéretes üzlet. A ház melletti kis üzlet nem igényel hatalmas pénzügyi beruházásokat, de a megfelelő szervezés és üzletvitel mellett meglehetősen sikeres lehet.
Használati útmutató
1
Válasszon kereskedési űrlapot. Meg lehet csinálni egy nyílt számítást vagy kereskedni a pulton keresztül. Ez utóbbi lehetőség előnyösebb, mivel nem igényel további lopásgátló rendszereket. Szerezzen felszerelést a boltba. A romlandó élelmiszerekhez nyitott polcokra és hűtőszekrényekre lesz szüksége. A sör- és üdítőital-társaságok hűtőszekrényekkel látják el italokat.
2
Regisztrálja a pénztárgépet az értékesítés helyén. Egy kis üzlethez elegendő egy pénztár. Béreljen értékesítőket - két műszakban dolgozó alkalmazott fogja elvégezni a munkát. Figyelemmel kísérje az eladók őszinteségét - ha az áruknál nincs készpénzes kód, akkor számukra a vásárlók számíthatnak.
3
Válassza ki az áruk szállítóit. A legjobb megoldás a legszélesebb termékskálával rendelkező nagykereskedők, amelyek halasztott fizetési alapon dolgoznak. Szigorúan ellenőrizze az áruk frissességét, az egyetlen módja az ügyfelek megtartása. Töltse ki az alapvető szükségletek alapvető készletét eredeti ajánlatokkal - például olcsó sütemények, frissen sütött zsemlék egy kis pékségből vagy a félkész húskészítmények széles választéka.
4
Vegyen részt az árazásban. Nem lesz képes versenyezni az alacsony árú üzletekkel. Megvan azonban az ütőképed - lépésről lépésre elérhető elérhetőség és az optimális választék. Az árakat kissé magasabbra állítsa, mint a közeli szupermarketekben - a kis különbség nem jelent problémát az ügyfelek számára.
5
További szolgáltatások nyújtása az ügyfelek számára. Helyezze a kirakatot a kapcsolódó termékekkel: a háziállatok eledelével, a háztartási vegyszerekkel és a higiéniai termékekkel. Ne felejtsd el a fizetési terminált - az ügyfelek nagyra értékelni fogják a kényelmükkel való gondoskodást.
6
Értesítse a környező otthonok lakosait egy új üzlet megnyitásáról. Hirdetéseket tehet a tornácokon, szórólapokat a postaládákban. Gondolj kis bónuszokra az első vásárlók számára - zacskók vetőmagokkal vagy édességekkel ajándékként a vásárláshoz. A helyi üzletek látogatóit nem rontja az üzletek figyelme, ezért kellemes kivétel a szabály alól.
