Hogyan lehet megnyitni egy csokoládé boltot

A csokoládét sokáig folyékony formában fogyasztották, és csak a 19. század közepén előállították csempe formájában, amely azonnal népszerűvé vált az élet minden területén. És ha korábban a csokoládé megértette súlyát aranyban, akkor bárki megveheti. Ezzel az élvezettel elindíthatja saját „édes” üzletét egy csokoládé üzlet megnyitásával.

Szüksége lesz

• - a megnyitáshoz szükséges dokumentumok;

• - induló tőke;

• - helyiségek;

• - felszerelés;

• - személyzet

Használati útmutató

1

Készítsen üzleti tervet, és próbáljon minél több információt gyűjteni a csokoládéről. Ez lehetővé teszi, hogy a jövőben ne tévesszen meg egy minőségi termék kiválasztásával, és szépen megtervezze a jövő üzletének belsőépítészetét.

2

Részletesen vizsgálja meg a különféle beszállítók részleteit és kezdje meg a tárgyalásokat. Néhány nagyobb csokoládégyártó nagyon kedvező feltételeket kínál. Például megállapodnak abban, hogy segítenek az ötlet megvalósításában, ám termékeiknek kell az uralkodniuk az üzletben. Ez az opció ideális azok számára, akiknek nincs elég pénzük üzleti megnyitásához.

3

Válassza ki a legmegfelelőbb helyet és szobát. Az épület bérlésére vagy megvásárlására vonatkozó összes dokumentum kiállítása. Vigyázzon a kozmetikai javításra, és ellenőrizze, hogy a helyiségek megfelelnek-e az összes szabványnak. Látogassa meg az SES-t és a tűzoltóságot, és kérjen engedélyt ennek a tevékenységnek a megnyitására. Az összes egészségügyi és járványügyi dokumentum kézhezvétele után telepítse a szükséges felszerelést és valósítsa meg az összes tervezési ötletét.

4

Béreljen fel egy alkalmazottat és kiképezze őt a megfelelő munkához. Valamennyi alkalmazottnak jól ismeri a csokoládé fajtáit, hogy segítse a vevőt a választásban. Győződjön meg arról, hogy minden alkalmazott orvosi vizsgálaton esik át, és kezében van egy orvosi könyve az engedéllyel az iparban való munkavégzéshez.

5

Vigyázzon üzlete hirdetésére. Nyomtasson ki speciális névjegykártyákat a címével és a vállalati logóval, és áztassa meg őket egy speciális csokoládé aromával. Az ilyen névjegykártyák terjesztésével egyre több új ügyfelet vonz. Időnként rendezzen kóstolókat a boltban, nagy vásárlások esetén bónuszokat készítsen, ajándékokat és kedvezményeket adjon.

6

Semmi esetre ne adjon el lejárt termékeket, különben gyorsan rontja hírnevét, mielőtt ideje lenne jól megfordulni. Ügyeljen az áruk tárolásának körülményeire, és ne engedje meg a hirtelen hőmérsékleti változásokat.