Hogyan büfé megnyitása

Jelenleg problémát jelent az ebéd az irodája közelében. Nagyon drága az étterembe menni. Itt a svédasztal ment megmentésre. És ha van kereslet, akkor profit is van. Tehát nyugodtan nyissa meg a büféjét, és hogyan kell ezt megtenni, akkor további tudnivalókat fog megtudni.

Használati útmutató

1

Gondoljon át a jövőbeni büfé koncepciójára.

2

Határozza meg a büfé jövőbeli helyét. Lehetnek különféle szervezetek, kulturális helyek, sportlétesítmények. Rendezhet egy teljes büféhálózatot, és rögzítheti ezeket a helyeket. Minden attól függ, hogy milyen pénzügyi helyzetben van a vállalkozás megkezdésekor.

3

Az egyik dolog a hely megkeresése, a másik pedig a bérleti tárgyalás a kiválasztott hely tulajdonosával. Nyugodtan tedd ezt. Ez a tétel nagyban függ a bérlő számára kínált pénztől is. Jó összegért kevés visszautasít téged.

4

Vásárolja meg a megfelelő felszerelést. Ezek mikrohullámú sütők, hűtőszekrények és hasonló kiegészítők. Nem fog fájni például egy kávé- vagy teárautomata.

5

Béreljen fel megfelelő mennyiségű alkalmazottat. Az eladóra és a tisztítóra feltétlenül szükség van, ha lehetséges, akkor felkérheti a pincért is, ha önkiszolgálás nélkül büfét szeretne készíteni.

6

Készítse el a büfé eredeti belső részét. A lényeg az, hogy legyen valamiféle kiemelés, amelynek köszönhetően kellemesebb lenne, ha az emberek hozzád mennének, és nem a legközelebbi versenytársakhoz.

7

Ha a szoba megengedi, mindenképp tegyen asztalokat székekkel a svédasztal mellé, hogy a látogatók közvetlenül a létesítmény mellett ülhessenek.

8

Vegye fel a kapcsolatot a megfelelő potenciális szállítókkal. Határozza meg az árazási politikát. Ne felejtsük el, hogy az emberek a főzés sebessége és természetesen az alacsony megfizethető árak miatt büfébe mennek. Megfigyelve és teljesítve ezeket a pontokat, nagy valószínűséggel sikeres vállalkozó lesz az ilyen típusú vállalkozásokban. Minden nap örömmel szolgálja látogatóit termékeikkel és szolgáltatásaikkal, ez a siker fő garanciája.