A sushi kézbesítés megszervezése

A japán konyha évente egyre népszerűbb. Sushi házhoz vagy irodába rendelése - ez azt jelenti, hogy megszervez egy kis ünnepet magadnak. Így a sushi-szállítás meglehetősen jövedelmező és ígéretes vállalkozássá válhat, ha azt megfelelően szervezik meg.

Szüksége lesz

egy szoba a konyha alatt; berendezések; minimális termék- és összetevőkészlet; üvegáru; szakács, aki ismeri a japán ételeket; diszpécser megrendelések fogadására; személyes autó szállításhoz; telefonos vagy internetes hozzáférés az ügyfelekkel való kommunikációhoz; források a reklámozáshoz.

Használati útmutató

1

Regisztráljon önálló vállalkozóként az adóhivatalban. Ha a jövőben úgy dönt, hogy vállalkozását fejleszti, és például egy japán éttermet nyit, akkor regisztrálhat LLC-ként. A regisztráció után vegye fel a kapcsolatot a tűzoltósággal és az egészségügyi-járványügyi szolgálattal, hogy engedélyt szerezzen a táplálkozás területén folytatott üzleti vállalkozásra.

2

Béreljen egy szobát és gondoskodjon róla. Helyezze a konyhába asztalt a sushi darabolására és elkészítésére. Vásároljon kés, vágódeszka, villát, kanalat, edényt és egyéb típusú konyhai eszközöket. Ne felejtsen el vásárolni ebéddobozokat, amelyekbe csomagolja a megrendelést, fogpiszkálót, eldobható japán botokat. Keresse meg előre beszállítóit vagy azt a piacot, ahol termékeket vásárol (rizs, hal, tengeri moszat). Szerezzen hűtőszekrényt az élelmiszerek tárolására.

3

Szervezze meg a megrendelések elfogadásának pontját, ahol telepíteni kell egy internet-hozzáféréssel rendelkező számítógépet és egy közvetlen telefont a megrendelések elfogadására és feldolgozására.

4

Bérleti személyzet - szakács, sushi-szállítás sofőrje és diszpécser a rendelések átvételére. A szakácsnak képesnek kell lennie arra, hogy különféle sushit főzzön. Célszerű ezt a gazdag tapasztalattal rendelkező alkalmazottat venni. A sofőrnek udvariasnak és ügyesnek kell lennie, vele a leggyakrabban találkoznak az ügyfelek, ami azt jelenti, hogy megjelenése döntő szerepet játszik az üzleti benyomás kialakításában. De a diszpécsernek reagálónak kell lennie, kellemes hangon és udvariasan. Meg fogja tenni a megrendelést, ami azt jelenti, hogy képesnek kell lennie kommunikálni az ügyfelekkel.

5

Tegye hirdetését sushi-szállítással. Nyomtasson szórólapokat kész ételek fotóival és az árak feltüntetésével. Helyezze be a szusi szállításáról szóló bejelentést az interneten és a televízióban.

Hasznos tanácsok

Ne feledje - csak a jó hírnév és az ügyfelekkel szembeni barátságos hozzáállás lesz a kulcsa a sushi-szállító üzlet sikerének.

Kapcsolódó cikk

Hogyan rendelhetünk olcsó tekercseket és sushit?

hogyan lehet megnyitni a sushi-szállítást