Hogyan lehet megnyitni egy edényboltot?

Manapság a régi nagymama fehérborsóval történő szolgálatát az eredeti formájú vörös, fekete, csíkos és virágcsészék és -lemezek helyettesítik. Sok ember azt akarja, hogy a szokásos ételigény egy bizonyos megjelenést mutatjon az elitizmusban. A televízió és a fényes magazinok által fűtött gyönyörű és praktikus edények egyre növekvő népszerűsége mellett a konyhai üzlet az egyik legjövedelmezőbb.

Használati útmutató

1

Válasszon választékot a fehér ételek közül. Az ilyen ételekhez tartozó ételek gyönyörűek. Az asztal felállításakor az ilyen edények különféle színű szalvétákat, terítőket stb. Is használhatnak. Az átlátszó edények iránti igény folyamatosan fennáll. De eleinte jobb, ha nem kísérletezik különféle tervezői munkákkal, mivel sikertelenül lehet befektetni. Az anyagot illetően előnyben részesítse a porcelánt: a magas esztétikai tulajdonságok és a higiéniai mutatók kombinációja, valamint a kiváló hővezető képesség biztosítja az ezen anyagokból származó termékek stabil eladását. Ezen felül Kína reklámhordozóként nagy igényt mutat. A nagyvállalatok hatalmas tételekben vásárolnak nagy fehér porcelánpoharokat, hogy rajtuk legyen logójuk, és vállalati ajándékként felhasználhassák őket. Az edénykészlet legoptimálisabb választéka a tálalásra és főzésre szolgáló ételek, valamint az ajándéktárgyak rendelkezésre állása lesz.

2

Egy edénybolt megnyitásakor nagyon fontos, hogy ne tévedjen el a helyén. A szoba lehet külön vagy egy osztály egy bevásárló központban. Az edénybolt területe a kínált választéktól függ, de legalább 50-60 négyzetméter.

3

Vegye fel a kapcsolatot a beszállítókkal. Jobb és kényelmesebb közvetlenül velük dolgozni, mivel a termékekkel együtt professzionális kereskedési felszerelést biztosítanak. Ne feledje, hogy a külföldi gyártók csak előre fizetett alapon működnek.

4

Az egyik fő sikertényező a személyzet. A munkavállalókat nemcsak az értékesítési technikákkal, hanem a termékleírásokkal kapcsolatban is képzni kell. Egy 50-60 négyzetméteres kis üzlethez hat eladóra van szüksége. Előnyben részesítheti a bájos, vonzó, elkészített, az ételeket ismeri, képes és szeretni főzni a jelölteket. A legjobb alkalmazottak középkorú nők lesznek, mivel a vásárló tudatalatti szinten jobban hisz benne.

5

Csak a termék minőségének javításával és a vevői hűségrendszer bevezetésével légy szabadon a versenytársak előtt. A vendéglátóiparban a siker legfontosabb titka a vevő visszajelzése és az ő vágya, hogy újra jöjjön. Amikor valaki megvásárol egy minőségi terméket, jön, és más dolgokhoz teszi. Gondolkodik vele, mindent meg kell változtatni. Ennek a kapcsolatnak a fenntartása érdekében gratuláljon a rendszeres vásárlóknak az ünnepekre, és vegyen igénybe akciókat.